Деятельные натуры со знанием дела выбрасывают в народ лозунги, заключающие в себе волшебные слова "без усилий", "всего один раз", "чудодейственные" и знаменитое "достаточно одной таблетки!". Притягательные слоганы целенаправленно бьют по тайным лентяйским слабостям.
Ну, не чудесно ли: всех стараний-то — съел два раза в день таблетку или выпил коктейль, а то и просто угостился чайком — и худеешь на глазах, продолжая увлекательное общение с майонезными сэндвичами по ночам. Ужасно хочется поверить в чудо! И подбадриваемые доверчивой ленью худельщицы тоннами скупают волшебные добавки, жиросжигатели и прочие средства для похудения.
А что же внутри яркой коробочки? За счет какого, собственно, таинственного компонента должен идти процесс сброса веса? Компонентов множество. Если попытаться вдумчиво читать этикетку — в голове образуется каша: Л-карнитин, вытяжка кайенского перца, гуарана, хитозан…
Знакомых названий минимум, но этикетка выглядит очень внушительно. На самом деле среди наиболее популярных средств для похудения можно выделить три основных разновидности: биологически активные добавки (БАДы), белковые коктейли и чаи. Таинственные компоненты в основном содержатся в БАДах.
БАДы и жиросжигатели
Биологически активные добавки, в свою очередь, подразделяются еще на три вида в зависимости от вектора действия.
Первая группа — БАДы, действие которых направлено на подавление аппетита самым простым способом — заполнением желудка. Обычно это отруби, клетчатка или микроцеллюлоза. Пища эта не усваивается, зато разбухает в желудке и создает обманное ощущение сытости.
Если на минутку забыть о "высоком штиле", можно неполиткорректно назвать это "дорогими съедобными опилками". Примерно того же эффекта можно добиться, если увеличить в рационе количество еды, богатой клетчаткой — овощей, круп и несладких фруктов. Баночка с отрубями просто немного удобней для горожанина, чем тарелка гречневой каши, но не забывай, что с обычной богатой клетчаткой пищей ты получишь бонус в виде витаминов и минеральных веществ.
Вторая заметная группа — термоджетики.
Эти БАДы помогают организму добыть из жировой ткани дополнительную энергию, то есть фактически активизировать обмен веществ. Но хитрость в том, что жировая ткань, старательно расщепленная термоджетиком на удобные организму свободные жирные кислоты, используется для образования энергии в основном во время аэробных тренировок. То есть, если ты не тренируешься, эффект от "жиросжигателя" стремится к нулю.
Третья группа БАДов блокирует выработку ферментов, расщепляющих жиры и углеводы, таким образом не позволяя им усваиваться — вещества, поступившие с пищей, просто-напросто выводятся из организма. Вряд ли твой желудок обрадуется подобным экспериментам.
Часто встречающиеся в БАДах добавки
Гуарана (кофеин, экстракт зеленого чая, орех кола) к сжиганию жира прямого отношения не имеет, эта добавка усиливает действие других компонентов. Из личного опыта можно отметить повышение выносливости и стимулирование центральной нервной системы. Не забудь, что большие дозы кофеина повышают давление и провоцируют вымывание из организма кальция.
Вытяжка кайенского перца способствует выводу из организма лишней жидкости и немного ускоряет распад жировых отложений, причем совершенно неважно скушала ты щепотку в готовом БАДе или просто посыпала перцем ужин.
L-карнитин ускоряет расщепление жирных кислот и увеличивает остаточную скорость метаболизма, то есть скорость сжигания калорий для простого поддержания функций тела. Из противопоказаний — только индивидуальная непереносимость.
Хитозан считается, что помогает связывать жиры, прежде чем они попадут в пищеварительную систему, то есть несколько снижает усвоение жирной пищи. В действительности эти данные не подтверждены, точно известно лишь то, что хитозан может затруднять работу кишечника.
Экстракт фасоли затрудняет выработку фермента, расщепляющего углеводы, и понижает уровень сахара в крови.
Белковые коктейли
Протеиновые смеси изначально были разработаны для профессиональных спортсменов, которым требуется максимально сбалансированная пища. Белковые коктейли в основном состоят из натуральных продуктов: яиц, молока, сыворотки, переработанных по спецтехнологии.
В получившемся порошке присутствует набор необходимых аминокислот в правильной пропорции, различные протеины, витамины и микроэлементы. В профессиональные коктейли для набора массы добавляют еще и углеводы.
В принципе протеиновые смеси очень полезны, ведь дефицит белков — распространенная проблема не только для спортсменов. Но подбирать коктейль, подходящий именно тебе, исходя из твоего типа питания и образа жизни, должен обязательно врач-диетолог!
Смеси, предназначенные для профессиональных спортсменов, совершенно не подходят людям со средней или низкой интенсивностью физнагрузки — здесь, как при игре в "двадцать одно", и недобор, и перебор приводят к проигрышу.
Также не рекомендуется заменять протеиновым коктейлем обычную еду: белковые смеси ориентированы на быстрое всасывание — обычно их пьют прямо перед тренировкой. А если ты решишь заменить ужин коктейлем, минуя тренировку, буквально через полчаса тебя начнет мучить чувство голода — в желудке-то уже пусто.
Так что протеиновые смеси стоит употреблять под чутким руководством профессионала.
Чаи для похудения
Чаи для похудения к сжиганию жира отношения не имеют. Основной эффект употребления продукта — слабительный и мочегонный. Именно это соблазнительно называется на этикетке "очищением организма".
Очищающий чай вполне может использоваться как один из пунктов программы по снижению веса. Например, потому, что дамы с серьезным лишним весом часто страдают от отеков и запоров, и здесь слабительный и мочегонный эффекты как нельзя кстати.
Но увлекаться чаем не стоит — при постоянном употреблении из организма вместе со "шлаками и токсинами" вымывается калий, крайне необходимый почкам и мышечной ткани, и организм обезвоживается, что не замедлит сказаться на внешности.
Выбирая чай для похудения, обрати внимание на этикетку — там должны содержаться все необходимые сведения: привила приема, полный список ингредиентов, противопоказания, срок годности и обязательно — указание на гигиенический сертификат.
Кстати, наличие сертификата — обязательное условие и для БАДов с коктейлями. У жиросжигателя обязательно должно быть регистрационное свидетельство, которое подтверждает безопасность приема и отсутствие допинговых компонентов (например, эфедрина, который еще недавно активно использовался во многих добавках).
Не стесняйся проверять сертификаты — ты же не смущаешься внимательно осматривать одежду в магазине на предмет необходимых лейблов и хорошего кроя? А здесь речь идет о гораздо более важной вещи — твоем здоровье.
БАДы, коктейли и чаи для похудения могут быть неплохим подспорьем в деле построения идеальной фигуры, если подойти к их применению за ручку со специалистом.
Но не зря на большинстве добавок красуется надпись: "Наилучший эффект достигается при применении препарата в дополнение к диете и физическим нагрузкам", что в переводе с рекламного на русский означает: "Поглощая чипсы перед телевизором, не жди эффекта от волшебных таблеток".