Специалисты определили, какие продукты необходимо употреблять максимально часто, чтобы мозг работал быстро и качественно. По их словам, упор желательно сделать на фрукты и овощи – именно они способствуют улучшению деятельности важнейшего органа человеческого организма.
Прежде всего, научные работники рекомендуют включить в свой ежедневный рацион питания яблоки. Они являются своего рода защитниками от окислительного стресса, который нарушает качество памяти и ухудшает когнитивные функции.
Также очень важно регулярно употреблять спаржевую капусту (брокколи) – она является отличным источником витамина К и бора, отвечающих за синтез белков в организме и оказывающих благоприятное влияние на работу мозга.
Кроме того, специалисты призывают не игнорировать такие продукты, как черный шоколад с высоким содержанием какао-бобов и жирную морскую рыбу – именно она обогащает организм чрезвычайно ценными кислотами омега-3. Если же рыбы в рационе человека по каким-то причинам не хватает, частично заменить ее можно разными сортами орехов.