После проведения ряда исследований ученые установили, что красное мясо, содержащееся в рационе, может привести к увеличению продолжительности тяжелой жизни.
Регулярное употребление красного мяса провоцирует сердечные заболевания и даже появление раковых клеток. Именно к такому неутешительному выводу пришли ученые.
Для того, чтобы провести исследование, специалисты пригласили 600 тысяч желающих, за которыми велось наблюдение в течение 10 лет. Был взят для контроля их рациона питания. При этом особое внимание уделялось именно красному мясу.
Результаты исследования показали, что добровольцы, которые употребляли мясо красного цвета, гораздо чаще сталкивались с проблемами со здоровьем, по сравнению с теми, кто отдавал предпочтение белому куриному мясу или вообще редко употреблял мясную продукцию.
Следует отметить, что приверженцы белого мяса гораздо реже болеют раковыми заболеваниями, а продолжительность их жизни не затрагивается. А долгожителями можно назвать тех людей, чей рацион богат рыбными блюдами.